《春季养肝多吃蔬果》-娄杰的专栏

《春季养肝多吃蔬果》

2015-03-04 21:23:06栏目：生活 IP属地：广西南宁市

春季是排毒最佳时段，饮食不应油腻、多盐、多甜、酒精和冷饮，会给肝造成负荷。卷心菜、西兰花和绿叶蔬菜能促进消化。芦笋是春季最佳食物，抗癌、心脏病和高血压。根茎类蔬菜抗氧化、防冠状动脉病和中风、降低胆固醇。蓝莓是膳食纤维、抗氧化物、锰和维生素C最佳来源，减低心血管病、糖尿病和癌症风险。绿豌豆有多种抗氧化抗炎物和维生素C、E、K、锌、蛋白质和纤维。白萝卜减少心血管病。春季肝气旺，多吃含蛋白质、矿物质和维生素食品，忌生冷、油腻和刺激性食物，应多到户外活动。